晩酌のアテの話。
まあ呑んだら後はもう何もしたくないよね。家呑みの唯一の欠点は後片付けをする余力を残さなきゃならないことであって。酔っ払って翌朝に片付けを回すなんてことになったら、翌日の自分に恨まれること必至。（昨夜は酔っ払って早々に寝た）
できる限り洗い物は少なく。アテは、アルコールを摂るから糖分少なく。
そんなワタクシが毎日アテにしているのが豆腐一丁と粗挽きソーセージ。
水を張った鍋に豆腐を入れて沸騰前にソーセージを投入、弱火にして３分、はいできあがり。
洗い物は鍋と箸類と皿とグラス。
これでもまだ洗い物が多い。
しかし、缶詰とかチーズとか乾き物はこの時期冷たくてつらいし、レトルト系は意外と高くつく。それゆえ、いまのところこれが我が家の限界メシなのである。
貧乏くさい？ ほっとけ。